Brut 1998

Champagne Joseph Perrier — Champagne

Prix : 84,00 $

SAQ (CCNP) :   10654796

Disponibilité en succursale SAQ :  Site

Commentaire : Issu de 15 terroirs différents et situés pour la plupart dans la vallée de la Marne, cet excellent Champagne millésimé offre beaucoup d’amplitude et de vinosité en attaque et termine sur une note vive et fraîche. Ses arômes d’un beau rancio évoluent sur des notes minérales et d’épices à l’aération. Belle complexité aromatique et franchise des saveurs.

Cépage : 48% chardonnay, 48% pinot noir et 4% pinot  meunier

Accords mets et vins : Excellent Champagne de repas. Servez-le avec des ris de veau, des entrées ou des plats de poissons tel le bar, la morue noire, le saint-pierre ou le turbo. Les pétoncles ou le homard joueront s’harmoniseront également très bien.