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Pinot noir en Barberon |
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Domaine André et Mireille Tissot — Côte du Jura |
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Prix : 30,75 $ |
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SAQ (CCNP) : 10269661 |
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Disponibilité en succursale SAQ : Site |
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Commentaire : Le millésime 2004 du pinot noir En Barberon a été vinifié sans souffre. C’est donc un vin offrant un fruité net et pur avec des notes de cerise noire, de cassis, un brin épicé. Il offre en bouche de la structure et de la droiture, mais avec toute la matière fruitée voulue afin d’équilibrer ce pinot à la belle extraction. Il est encore jeune et nécessite un deux ou trois ans de garde afin d’exprimer son plein potentiel. |
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Cépage : Pinot Noir |
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Accords mets et vins : Canard, faisan, dinde et agneau s’harmoniseront à merveille avec le Barberon 2004. |