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Spirale |
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Domaine André et Mireille Tissot — Passerillé sur paille |
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Prix : 52,00 $ |
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SAQ (CCNP) : 10322521 |
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Disponibilité en succursale SAQ : Site |
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Commentaire : Avec 310 grammes de sucres résiduels, ce vin de paille du Jura offre une grande liqueur balancée par une saine acidité. Ample, onctueux et sirupeux, il s’en dégage une belle complexité dominée par des notes de miel, de fruits blancs confits et d’épices douces. Grande longueur. |
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Cépage : 40% poulsard, 40% savagnin, 20% chardonnay |
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Accords mets et vins : C’est un dessert à lui tout seul. Ou bien essayez-le sur une tarte aux noix ou à la citrouille, un gâteau aux épices, un Paris-brest aux noisettes. Ou tout simplement pour la méditation. |